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 Vini Esteri > Austria 
     

 GAJADIS KRA 
 Kracher Beerenauslese Cuvee 2005 375 ml
 

 
 


Kracher

Nome del vino : CUVÉE BEERENAUSLESE
Varietà : Chardonnay, Sauvignon, Welschriesling
Area di produzione : Burgenland

Categoria: Beerenauslese (Vino prodotto con acini d'uva molto maturi e selezionati a mano. Le uve possono anche essere attaccate dalla muffa nobile, Botrytis Cinerea)


La cantina della famiglia Kracher è situata nel Burgenland a sud-est di Vienna, al confine con l’Ungheria. Questa regione è caratterizzata da un clima particolare che favorisce lo sviluppo della muffa nobile sulle uve lasciate in surmaturazione sulla vite: ai forti venti pomeridiani si alterna infatti l'umidità notturna dovuta alla prossimità del lago Neusiedler.
Kracher è leader in Austria nella produzione di vini dolci.
Due sono le tipologie dei vini prodotti da Kracher:
1. Cuvée - Vini dolci di media concentrazione: Beerenauslese (BA) e Eiswein
2. Kollektion - Vini dolci con grande concentrazione e prodotti usando due differenti metodologie:
Le etichette Zwischen den Seen ("tra i laghi"): vinificazione tradizionale, con fermentazione lunga in acciaio o in grandi botti di legno.
Le etichette Nouvelle Vague: 2) "Nouvelle Vague", una versione moderna, non tradizionale, con utilizzo di barriques nuove.

Dal momento che Kracher vendemmia e vinifica in piccole partite, utilizza una serie numerica per distinguerle: a numero più grande corrisponde una maggiore concentrazione del vino



€ 19,50

 
     

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Kracher Beerenauslese Cuvee 2005 375 ml

 

   
 
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