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 Vini Rossi > Campania > Mustilli 
     

Una grande tradizione da cinque secoli
La famiglia Mustilli giunse a Sant'Agata dei Goti all'inizio del '500: proveniva da Ravello, allora cittadina della gloriosa Repubblica d'Amalfi, e scelse il borgo sannita come nuova e terra di lavoro.

Negli anni ’70 Leonardo e Marili Mustilli decisero di rinnovare la tradizione familiare della coltivazione della vite, reimpiantando nelle colline di Sant’Agata dei Goti i vitigni autoctoni campani quali Falanghina, Greco, Aglianico e Piedirosso, all’epoca abbandonati o sostituiti da vitigni cosiddetti internazionali.

 MUS PIEMZ 
 Piedirosso Sannio Doc 2011 375 ml Mustilli
 

 
 


Piedirosso Sannio Doc 2011 Mustilli

Il Piedirosso vinificato in purezza e’ un vino di medio corpo schietto e con una spiccata personalità aromatica. I Mustilli coltivano le uve Piedirosso fin dagli anni 70 e producono un vino molto amato, apprezzato nelle occasioni in cui è richiesto un vino mediamente strutturato, gradevolmente fruttato e felicemente abbinabile.
VITIGNO.
Piedirosso 100%
ESAME ORGANOLETTICO
COLORE: rosso rubino brillante con riflessi violacei, mediamente intenso.
PROFUMO: intenso, persistente, fine, fruttato con note di frutti rossi maturi, piante officinali, lavanda, salvia, timo.
SAPORE: secco, sapido, giustamente tannico, caldo di corpo, abbastanza morbido. Equilibrato ed intenso con note di frutta secca.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15-17° C
ABBINAMENTO GASTRONOMICO.
Si accosta molto bene con paste al ragù, timballi, sartù di riso, polpettone in crosta. Suggerito l’abbinamento con piatti a base di pesce, specie se in zuppa.

-15,25%
€ 5,90
€ 5,00

 
     

Disponibilità:
Quantità

     
 
 MUS PIE 
 Piedirosso Sannio Doc 2011 75 cl Mustilli
 

 
 


Piedirosso Sannio Doc 2011 Mustilli

Il Piedirosso vinificato in purezza e’ un vino di medio corpo schietto e con una spiccata personalità aromatica. I Mustilli coltivano le uve Piedirosso fin dagli anni 70 e producono un vino molto amato, apprezzato nelle occasioni in cui è richiesto un vino mediamente strutturato, gradevolmente fruttato e felicemente abbinabile.
VITIGNO.
Piedirosso 100%
ESAME ORGANOLETTICO
COLORE: rosso rubino brillante con riflessi violacei, mediamente intenso.
PROFUMO: intenso, persistente, fine, fruttato con note di frutti rossi maturi, piante officinali, lavanda, salvia, timo.
SAPORE: secco, sapido, giustamente tannico, caldo di corpo, abbastanza morbido. Equilibrato ed intenso con note di frutta secca.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15-17° C
ABBINAMENTO GASTRONOMICO.
Si accosta molto bene con paste al ragù, timballi, sartù di riso, polpettone in crosta. Suggerito l’abbinamento con piatti a base di pesce, specie se in zuppa.

-14,95%
€ 10,70
€ 9,10

 
     

Disponibilità:
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 MUS GDR 
 Aglianico Grifo di Rocca Sannio Doc 2009 75 cl Mustilli
 

 
 


Aglianico "Grifo di Rocca" Sannio Doc 2009 Mustilli

Il Grifo e’ un piccolo falco presente nell’Italia meridionale che nidifica nelle torri abbandonate, nelle rocche e nei castelli. E’ stato dato questo nome al nostro Aglianico più giovane per la sua spiccata vivacità. Il Grifo di Rocca rappresenta il nostro vino a base aglianico di carattere più pronto rispetto al cru aziendale Cesco di Nece.

VITIGNO.
Aglianico
ESAME ORGANOLETTICO
COLORE: Rosso rubino carico con riflessi violacei.
PROFUMO: intenso, persistente di frutta nera e rossa, visciola, amarena e spezie tostate, pepe nero.
SAPORE: secco, sapido, giustamente tannico, pieno, con sentori di frutta matura e ritorni speziati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18° C
ABBINAMENTO GASTRONOMICO.
Si consiglia abbinamento con minestre, lasagne, sartù di riso, granatine di manzo e pollo, formaggi a pasta morbida.

-14,68%
€ 10,90
€ 9,30

 
     

Disponibilità:
Quantità

     
 
 MUS AGL 
 Aglianico Cesco di Nece Sant'Agata dei Goti Doc 2007 75 cl Mustilli
 

 
 


Aglianico Cesco di Nece Sant'Agata dei Goti Doc 2007 Mustilli

Cesco di Nece o Ceschinese e’ il nome della collina su cui e’ coltivato questo antico vigneto di Aglianico. L’Azienda Mustilli lo produce dagli anni ’70 con grande cura e dedizione, consapevole del suo inimitabile carattere di cru aziendale.

VITIGNO.
100% Aglianico
ESAME ORGANOLETTICO
COLORE: rubino tendente al granato fino ad acquistare riflessi aranciati con l'invecchiamento.
Ha sapore secco, quasi asciutto, di notevole corpo con nerbo saldo (in gioventu soprattutto) e stoffa fine.
PROFUMO: tipico che ricorda la viola e la confettura di marasche che con l'invecchiamento acquista sentori speziati ed eterei. Intenso, persistente, fine; notazioni di violetta e genziana costituiscono l’attacco, in seguito si sviluppa il profondo aroma della prugna stramatura e quelli della liquirizia e del pepe nero.
SAPORE: secco, sapido, giustamente tannico, caldo e di corpo, abbastanza morbido. Si confermano le note di naso, con arricchimento delle note floreali ricche, violetta e glicine e un comparire di sentore di frutta secca. Sapido, senza alcuna espressione di angolosità alla sua maturità.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO.
Si consiglia l’abbinamento con preparazioni importanti di carni rosse, formaggi stagionati, salumi.

-15,49%
€ 14,20
€ 12,00

 
     

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Piedirosso Sannio Doc 2011 375 ml Mustilli

 

Piedirosso Sannio Doc 2011 75 cl Mustilli

 

Aglianico Grifo di Rocca Sannio Doc 2009 75 cl Mustilli

 

Aglianico Cesco di Nece Sant'Agata dei Goti Doc 2007 75 cl Mustilli

 

   
 
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