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 Spumanti e Prosecco > Tenute La Montina 
     

La Famiglia
Vent’anni di Franciacorta con passione. Di padre in figlio
L’azienda vitivinicola La Montina nasce in Franciacorta il 28 aprile 1987 per volere di tre dei sette fratelli Bozza: Vittorio, Gian Carlo e Alberto.Mio padre Gian Carlo e gli zii Vittorio
e Alberto provengono dalla campagna, permeati dalle sue tradizioni.Dalla campagna hanno tratto passione per la terra e per l’enologia sin dalla più tenera età.

Sì, perché il loro padre - mio nonno Fioravante Antonio (detto Fiore) - lavorava già i vigneti e produceva vino rosso; anch’io ricordo le sue mani tinte del tipico colore dei vinattieri, il viola rilasciato sulla pelle dai pigmenti del vino. Mia nonna Vittoria Gaia (detta Gina), gestiva la propria Osteria nel cuore di Monticelli Brusati, il paese in provincia di Brescia dove tutti siamo nati; un trascorso che si ripete,come se il Dna di questi uomini contenesse da chissà quante generazioni il codice genetico del vignaiolo.

Oggi La Montina - o meglio,le Tenute La Montina, come in realtà è denominata la nostra azienda vitivinicola - conta molte vendemmie e molto lavoro basato su concetti nuovi e tecnologicamente evoluti, pur tuttavia incardinati nella tradizione acquisita dall’indissolubile e rispettoso legame con il territorio per l’ottenimento della Qualità.

Prerogative fondanti, queste,che si declinano nella conoscenza,nella maestria di impiantare e le viti, nell’individuare i siti migliori per allevare l’uva da millesimare, nell’accompagnarci con saggezza lungo il ventunesimo secolo, mantenendo fede all’impegno generazionale di ottenere sempre
il meglio dalla ricerca sia per gratificare le nostre scelte sia per appagare il piacere di degustare i nostri Franciacorta.

Con il Ventennale la nostra produzione raggiunge le 450.000 bottiglie di pregiati Franciacorta, frutto di scelte operate da sapienti uomini di vigna che giorno dopo giorno vivono
il territorio e, come allora, ne condividono la condizione
e i cambiamenti climatici interagendo quotidianamente con esso per interpretarne ogni messaggio.

Michele Bozza

 LMO ROSE 
 Franciacorta Rose'Extra Dry 75 cl La Montina
 

 
 


Franciacorta Rose'Extra Dry 75 cl La Montina

Questo Rosatum è ottenuto soprattutto da uve di Pinot Nero raccolte nei nostri vigneti la cui storia e la qualità sono tradizionalmente consolidate.
Le classiche spremiture soffici ed il giusto tempo di macerazione sulle bucce danno alle basi di questo vino nerbo e vinosità, ma anche piacevolezza e finezza conferiti dallo Chardonnay che lo completa.
Ha spuma soffice ed abbondante.
Al naso vengono esaltate le note marcate dei frutti di bosco e della frutta matura. Al palato è pieno, morbido ma con buon corpo.

Ottimo come aperitivo, ma sicuramente dà il massimo di sé con salumi, carni grigliate e formaggi erborinati.

Sistema d'allevamento
Guyot
Resa per ettaro
90 Q.li/Ha
Uvaggio
Pinot Nero 65% e Chardonnay 35%
Affinamento
in bottiglia per almeno 30 mesi sui lieviti
Residuo zuccherino
4,5gr/L





€ 27,00

 
     

Disponibilità:
Quantità

     
 
 LMO VIN06 
 Franciacorta Vintage Riserva 2006 Extra Brut 75 cl La Montina
 

 
 


Franciacorta Vintage Riserva 2006 Extra Brut 75 cl La Montina

Quando - in occasioni veramente rare - i vigneti, l’esperienza e le scelte lo consentono, nasce una Riserva.
Si selezionano cioè le particelle di vigneto, le migliori uve, le pigiature soffici ed i legni con le tostature più equilibrate. Quasi maniacalmente, dopo la fermentazione in bottiglia,
il Vintage è periodicamente degustato per confermare ogni volta l’eccellenza della vendemmia e le sue massime espressioni.

Questo Vintage dal lungo affinamento sui lieviti trova infine il proprio compimento nella versione Pas Dosé, la più naturale, maschile e classica del Franciacorta.

Elegante e avvolgente al naso, complesso al palato, ampio e di grande personalità, è la Riserva che si abbina perfettamente a piatti dai gusti importanti.

Sistema d'allevamento
Guyot
Resa per ettaro
90 Q.li/Ha
Uvaggio
Pinot Nero 45% e Chardonnay 55%
Affinamento
in bottiglia per almeno 60 mesi sui lieviti
Residuo zuccherino
3gr/L



€ 34,90

 
     

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Franciacorta Rose'Extra Dry 75 cl La Montina

 

Franciacorta Vintage Riserva 2006 Extra Brut 75 cl La Montina

 

   
 
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