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 Vini Bianchi > Campania > La Guardiense 
     

Situata a Santa Lucia di Guardia Sanframondi in provincia di Benevento in un’area molto particolare del meridione d’ Italia, siamo geograficamente in Campania, è vero, ma per capire l’identità di questa terra serve slegarsi dalla collocazione fisica e spostarsi in quella storica: eccoci allora nella terra dei Sanniti, in una piana ondeggiante, collinare e dal microclima particolare che consente di non avere mai eccessi nè di caldo nè di freddo, incastrata tra i monti del Matese che separano dal Molise e il Taburno che divide da Napoli.

E sannite sono le origini degli abitanti di Guardia, instancabili e tenaci, che con questa terra fanno i conti da generazioni coniugando da sempre in maniera dialettica virtù individuali e virtù collettive. L’impegno collettivo, in particolar modo quando è vissuto con passione ed è sentito come una missione comune, è capace di dare esiti straordinari. Ne sono un esempio La Guardiense e i suoi cinquant’anni di vita.

 LAG FALMZSEL 
 Falanghina del Sannio Janare Dop 2017 37,5 cl La Guardiense
 

 
 


Falanghina del Sannio Janare Dop 37,5 cl La Guardiense

Uve: FALANGHINA 100%
Provenienza: Sannio Beneventano - Campania
Grado alcolico: 13.6 %
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Bicchiere consigliato: Tulipano a bocca richiudente

Caratteristiche organolettiche
Colore giallo paglierino, caratteristico profumo fruttato e di notevole intensità. Sensazioni di acidità e sapidità incrementano progressivamente conferendo un gusto bilanciato e piacevole.

Abbinamenti gastronomici
Antipasti delicati, gnocchi al pomodoro, pasta e zucchine, risotti e timballi di riso, carpacci di pesce e di carni, caprese con mozzarella di bufala, crostacei, piatti a base di pesce, ottima con parmigiana di zucchine.

Provatela anche in accompagnamento a formaggi cremosi.


RICONOSCIMENTI
Gambero Rosso 2015 - Falanghina del Sannio Dop 2013 Tre Bicchieri

Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni 2015 - Falanghina del Sannio Dop 2013 95/100 tra i primi 3 migliori vini bianchi d'Italia

I Vini di Veronelli - Falanghina del Sannio Dop 2013 89/100

Bibenda 2014 - Falanghina del Sannio Dop 2012 - tre grappoli

I Vini di Veronelli 2014 - Falanghina del Sannio Dop 2011 - due stelle - vino ottimo

2013 La rivista olandese "Wjinalmanak" premia la Falanghina del Sannio Dop con 3 Bicchieri

2011 La rivista olandese “Parool” ha premiato il vino Sannio Doc Falanghina linea Selezione, nell’ambito del Concorso Internazionale “Il miglior vino di primavera sotto i 10 euro”, che ha ottenuto il secondo posto su 28 vini da tutto il mondo




€ 5,50

 
     

Disponibilità:
Quantità

     
 
 LAG FALSEL 
 Falanghina del Sannio Janare Dop 2017 75 cl La Guardiense
 

 
 


Falanghina del Sannio Janare Dop 75 cl La Guardiense

Uve: FALANGHINA 100%
Provenienza: Sannio Beneventano - Campania
Grado alcolico: 13.6 %
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Bicchiere consigliato: Tulipano a bocca richiudente

Caratteristiche organolettiche
Colore giallo paglierino, caratteristico profumo fruttato e di notevole intensità. Sensazioni di acidità e sapidità incrementano progressivamente conferendo un gusto bilanciato e piacevole.

Abbinamenti gastronomici
Antipasti delicati, gnocchi al pomodoro, pasta e zucchine, risotti e timballi di riso, carpacci di pesce e di carni, caprese con mozzarella di bufala, crostacei, piatti a base di pesce, ottima con parmigiana di zucchine.

Provatela anche in accompagnamento a formaggi cremosi.


RICONOSCIMENTI
Gambero Rosso 2015 - Falanghina del Sannio Dop 2013 Tre Bicchieri

Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni 2015 - Falanghina del Sannio Dop 2013 95/100 tra i primi 3 migliori vini bianchi d'Italia

I Vini di Veronelli - Falanghina del Sannio Dop 2013 89/100

Bibenda 2014 - Falanghina del Sannio Dop 2012 - tre grappoli

I Vini di Veronelli 2014 - Falanghina del Sannio Dop 2011 - due stelle - vino ottimo

2013 La rivista olandese "Wjinalmanak" premia la Falanghina del Sannio Dop con 3 Bicchieri

2011 La rivista olandese “Parool” ha premiato il vino Sannio Doc Falanghina linea Selezione, nell’ambito del Concorso Internazionale “Il miglior vino di primavera sotto i 10 euro”, che ha ottenuto il secondo posto su 28 vini da tutto il mondo


-19,81%
€ 10,60
€ 8,50

 
     

Disponibilità:
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 LAG CDVSEL 
 Coda di Volpe Janare Sannio Dop 2017 75 cl La Guardiense
 

 
 


Coda di Volpe Janare Sannio Dop 75 cl La Guardiense

Uve: CODA DI VOLPE 100%
Provenienza: Sannio Beneventano - Campania
Grado alcolico: 13.5%
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Bicchiere consigliato: Tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente

Caratteristiche organolettiche
Colore giallo paglierino con riflessi verdi e profumo floreale di notevole intensità.
Sensazioni di freschezza incrementano progressivamente conferendo un gusto bilanciato e piacevole.

Abbinamenti gastronomici
Si abbina ai primi piatti con sughi di pesce delicati e risotti di mare ma anche alle paste con ortaggi tipiche della tradizione contadina, come pasta e piselli, fagiolini, zucchine, ceci, lenticchie e così via secondo la stagione e la fantasia.Per i secondi carni bianche, crostacei, pesci in guazzetto. Ottima, ad esempio in abbinamento con le zuppette di polipetti e gamberi.
Provatela anche con il sushi e le tapas.

-19,81%
€ 10,60
€ 8,50

 
     

Disponibilità:
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 LAG FIASEL 
 Fiano Janare Sannio Dop 2017 75 cl La Guardiense
 

 
 


Fiano Janare Sannio Dop 75 cl La Guardiense

Uve: FIANO 100%
Provenienza: Sannio Beneventano - Campania
Grado alcolico: 13.5%
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Bicchiere consigliato: Tulipano medio a bocca richiudente

Caratteristiche organolettiche
Colore giallo paglierino con riflessi verdi, caratteristico profumo floreale e di frutta a polpa bianca.

Abbinamenti gastronomici
Primi piatti a base di pesce, crostacei, scampi, polpo, pesce al forno, formaggi non stagionati, carni bianche. Ottimo come aperitivo.

RICONOSCIMENTI
Il Club di Papillon - Sannio Dop Fiano 2012 Top Hundred - tra I migliori 100 vini d’Italia 2015

Bibenda 2014 - Sannio Fiano Dop 2012 - tre grappoli

I Vini di Veronelli 2014 - Sannio Fiano Dop 2011 - due stelle - vino ottimo

I vini Veronelli 2013 Entra in guida segnalato come prodotto eccellente. Punteggio 87/100

Bere bene Low Cost 2012 Ottimo rapporto qualità-prezzo Gambero Rosso

Bere bene Low Cost 2011 Ottimo rapporto qualità-prezzo Gambero Rosso

L’Almanacco del Bere Bene 2009 Premio ottimo rapporto qualità prezzo

-19,81%
€ 10,60
€ 8,50

 
     

Disponibilità:
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 LAG SS FAL 
 Falanghina del Sannio Calvese Dop 201 75 cl La Guardiense
 

 Senza Solfiti aggiunti
 


Falanghina del Sannio Calvese Dop 75 cl
Senza Solfiti aggiunti La Guardiense

Zona: Guardia Sanframondi (BN)
Terreno: argilloso, calcareo
Altitudine: 250 mt slm
Densità: ceppi ad ha 3.500
Allevamento: a spalliera doppio guyot
Uvaggio: Falanghina 100%

Vinificazione: rigorosa selezione delle uve; vendemmia manuale in cassette da 5 kg. Trattamento secondo protocollo WRT e utilizzo dei lieviti selezionati dal team WRT. Vinificazione in riduzione a temperatura controllata

Invecchiamento: 6 mesi in serbatoi d’acciaio

Affinamento: in bottiglia 60 giorni

Alcool: 13% vol.
Acidità: Totale 5,20 g/l
Residuo zuccherino: 1,5 g/l
Disponibilità: 10.000 bottiglie

Riconoscimenti
Merano Wine and Culinaria Award 2014 - Calvese Guardia Sanframondi Sannio Dop 2012 bollino ORO > 90 punti




€ 8,00

 
     

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Falanghina del Sannio Janare Dop 2017 37,5 cl La Guardiense

 

Falanghina del Sannio Janare Dop 2017 75 cl La Guardiense

 

Coda di Volpe Janare Sannio Dop 2017 75 cl La Guardiense

 

Fiano Janare Sannio Dop 2017 75 cl La Guardiense

 

Falanghina del Sannio Calvese Dop 201 75 cl La Guardiense

 

   
 
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