Grattugie & Accessori Microplane

La Storia della Miroplane Quella dei prodotti Microplane � la storia di un successo. Tutto ebbe inizio nel 1990, quando Richard e Jeff Grace inventarono la lima Microplane, un nuovo tipo di utensile per lavorare il legno. La vera e propria svolta arriv� tuttavia nel 1994 grazie al semplice gesto di una casalinga di Ottawa, intenta preparare una torta all arancia. Scontenta della sua vecchia grattugia, prese un nuovo utensile che il marito aveva portato a casa dalla loro ferramenta: si trattava proprio la lima Microplane. La donna decise di utilizzarla e rimase stupita: la scoperta di quanto questo strumento di falegnameria potesse tagliare meravigliosamente la scorza d arancia gett� le basi del successo delle grattugie per alimenti Microplane, che con il passare del tempo non solo hanno conquistato un posto d onore in cucina, ma sono diventate un vero e proprio "must". L esclusiva tecnica di produzione delle lame, brevettata negli Stati Uniti, ha permesso a Microplane di rivoluzionare e rendere semplice un operazione quotidiana come quella del grattugiare. Appassionati di cucina e chef professionisti di tutto il mondo hanno da anni imparato ad apprezzare l incredibile precisione di queste lame che, affilate come rasoi, grattugiano gli alimenti senza rovinarli o lacerarli. La grattugia Zester, un vero e proprio "classico" della produzione Microplane, � l espressione pi� completa ed efficace dell alta qualit� Microplane: ideale per grattugiare limoni, arance o parmigiano, Zester � l accessorio indispensabile per torte e biscotti e per tutte le ricette che richiedono cura e passione. Da oggi, Zester si presenta poi con un look rinnovato: il pratico manico soft-touch � ora disponibile, oltre che nel classico colore nero e nelle versioni giallo limone e rosso rubino, anche nelle due nuove tonalit� arancione e verde. La vivacit� dell arancione si affianca cos� all eleganza e all intensit� del verde: un tocco glamour che arricchisce e valorizza l altissima qualit� targata Microplane.