La Vigna dei Mille Anni Ischia Per' E' Palummo Doc 2014 75 cl Casa D'Ambra

DAMB PER1000

Grape production area I versanti sud-ovest delle colline Campane.
Grapes Aglianico 100%
Production technique Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione, stoccaggio e brevissimo affinamento in bottiglia.
Colour Rosso rubino vivo.
Bouquet Fresco, di vino rosso giovane, fruttato, intenso e persistente.
Palate Secco, asciutto, di buon corpo, vellutato ed equilibrato.
Alcoholic gradation 13,5% Vol.
To be served at 14/18° C.
Best with Minestre, primi piatti con ragù, carni bianche in genere, formaggi di media stagionatura.

Features