Regione: Trentino Alto Adige
T i p o l o g i a d e l t e r r e n o , a l t i t u d i n e e e s p o s i z i o n e , l e c a r a t t e r i s t i c h e u n i c h e d e i v i g n e t i
I v i g n e t i s o n o t u t t i c o l l o c a t i n e i c o m u n i d i E g n a , M o n t a g n a e d A l d i n o e p a r t o n o d a u n a l t i t u d i n e d i 2 4 0 m e t r i f i n o a r a g g i u n g e r e 1 . 1 5 0 m e t r i , c o n u n a g r a n d i s s i m a v a r i a b i l i t à d i m i c r o c l i m a e d i t e r r e n o , d a l l a s a b b i a p o r f i r i c a , a l l a r g i l l a f i n o a t e r r e n i a d a l t o c o n t e n u t o d i c a l c a r e .
N e l l a n n o 2 0 0 0 p e r m o t i v i c l i m a t i c i v e n n e r o a c q u i s i t i d i v e r s i e t t a r i i n a f f i t t o n e l c o m u n e d i A l d i n o a d a l t i t u d i n i f i n o a 8 5 0 m e t r i e v e n i r o n o p i a n t a t i v i g n e t i d i P i n o t N e r o , P i n o t G r i g i o , P i n o t B i a n c o e R i e s l i n g .
A d i s t a n z a d i p i ú d i d i e c i a n n i l a s c e l t a d i i m p i a n t a r e v i t i a q u e l l e a l t i t u d i n i è r i s u l t a t a o t t i m a l e , p e r l a p r o d u z i o n e d i v i n i l o n g e v i , p r o f u m a t i e c o n u n a s p i c c a t a a c i d i t à , d a t a a n c h e d a l l a b u o n a e s c u r s i o n e t e r m i c a e d a l l e q u a t t r o o r e d i s o l e i n p i ù a l g i o r n o .
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