A T r a m o n t i n e l 2 0 0 4 , n e l c u o r e v e r d e d e l l a C o s t a D A m a l f i , n a s c e l a z i e n d a a g r i c o l a S a n F r a n c e s c o p e r l a p r o d u z i o n e d i v i n i a d e n o m i n a z i o n e d i o r i g i n e c o n t r o l l a t a . L a z i e n d a h a u n a s u p e r f i c e c o m p l e s s i v a d i c i r c a o t t o e t t a r i e m e z z o e v i n i f i c a e s c l u s i v a m e n t e l e u v e d i t r e s t o r i c h e f a m i g l i e C o s t i e r e : B o v e , D A v i n o e G i o r d a n o . L a c a n t i n a a t t r e z z a t a a f i n e 2 0 0 4 i n i z i o 2 0 0 5 è d o t a t a d i t u t t e l e m o d e r n e t e c n o l o g i e ; c o l l o c a t a n e l l a m a s s e r i a s t o r i c a d e l l a f a m i g l i a D i P a l m a e s i a v v a l e d e l l a c o n s u l e n z a d e l l ' e n o l o g o C a r m i n e V a l e n t i n o d i A v e l l i n o .
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