L a F a m i g l i a V e n t a n n i d i F r a n c i a c o r t a c o n p a s s i o n e . D i p a d r e i n f i g l i o L a z i e n d a v i t i v i n i c o l a L a M o n t i n a n a s c e i n F r a n c i a c o r t a i l 2 8 a p r i l e 1 9 8 7 p e r v o l e r e d i t r e d e i s e t t e f r a t e l l i B o z z a : V i t t o r i o , G i a n C a r l o e A l b e r t o . M i o p a d r e G i a n C a r l o e g l i z i i V i t t o r i o e A l b e r t o p r o v e n g o n o d a l l a c a m p a g n a , p e r m e a t i d a l l e s u e t r a d i z i o n i . D a l l a c a m p a g n a h a n n o t r a t t o p a s s i o n e p e r l a t e r r a e p e r l e n o l o g i a s i n d a l l a p i ù t e n e r a e t à . S ì , p e r c h é i l l o r o p a d r e - m i o n o n n o F i o r a v a n t e A n t o n i o ( d e t t o F i o r e ) - l a v o r a v a g i à i v i g n e t i e p r o d u c e v a v i n o r o s s o ; a n c h i o r i c o r d o l e s u e m a n i t i n t e d e l t i p i c o c o l o r e d e i v i n a t t i e r i , i l v i o l a r i l a s c i a t o s u l l a p e l l e d a i p i g m e n t i d e l v i n o . M i a n o n n a V i t t o r i a G a i a ( d e t t a G i n a ) , g e s t i v a l a p r o p r i a O s t e r i a n e l c u o r e d i M o n t i c e l l i B r u s a t i , i l p a e s e i n p r o v i n c i a d i B r e s c i a d o v e t u t t i s i a m o n a t i ; u n t r a s c o r s o c h e s i r i p e t e , c o m e s e i l D n a d i q u e s t i u o m i n i c o n t e n e s s e d a c h i s s à q u a n t e g e n e r a z i o n i i l c o d i c e g e n e t i c o d e l v i g n a i o l o . O g g i L a M o n t i n a - o m e g l i o , l e T e n u t e L a M o n t i n a , c o m e i n r e a l t à è d e n o m i n a t a l a n o s t r a a z i e n d a v i t i v i n i c o l a - c o n t a m o l t e v e n d e m m i e e m o l t o l a v o r o b a s a t o s u c o n c e t t i n u o v i e t e c n o l o g i c a m e n t e e v o l u t i , p u r t u t t a v i a i n c a r d i n a t i n e l l a t r a d i z i o n e a c q u i s i t a d a l l i n d i s s o l u b i l e e r i s p e t t o s o l e g a m e c o n i l t e r r i t o r i o p e r l o t t e n i m e n t o d e l l a Q u a l i t à . P r e r o g a t i v e f o n d a n t i , q u e s t e , c h e s i d e c l i n a n o n e l l a c o n o s c e n z a , n e l l a m a e s t r i a d i i m p i a n t a r e e l e v i t i , n e l l i n d i v i d u a r e i s i t i m i g l i o r i p e r a l l e v a r e l u v a d a m i l l e s i m a r e , n e l l a c c o m p a g n a r c i c o n s a g g e z z a l u n g o i l v e n t u n e s i m o s e c o l o , m a n t e n e n d o f e d e a l l i m p e g n o g e n e r a z i o n a l e d i o t t e n e r e s e m p r e i l m e g l i o d a l l a r i c e r c a s i a p e r g r a t i f i c a r e l e n o s t r e s c e l t e s i a p e r a p p a g a r e i l p i a c e r e d i d e g u s t a r e i n o s t r i F r a n c i a c o r t a . C o n i l V e n t e n n a l e l a n o s t r a p r o d u z i o n e r a g g i u n g e l e 4 5 0 . 0 0 0 b o t t i g l i e d i p r e g i a t i F r a n c i a c o r t a , f r u t t o d i s c e l t e o p e r a t e d a s a p i e n t i u o m i n i d i v i g n a c h e g i o r n o d o p o g i o r n o v i v o n o i l t e r r i t o r i o e , c o m e a l l o r a , n e c o n d i v i d o n o l a c o n d i z i o n e e i c a m b i a m e n t i c l i m a t i c i i n t e r a g e n d o q u o t i d i a n a m e n t e c o n e s s o p e r i n t e r p r e t a r n e o g n i m e s s a g g i o . M i c h e l e B o z z a