Acetaia Leonardi

Regione: Emilia Romagna

PAZIENZA, DEDIZIONE E RISPETTO DELLE TRADIZIONI sono la base per un sublime Aceto Balsamico come quello di Leonardi.

Il Balsamico dell'azienda nasce sulle colline Modenesi, area propizia per la coltivazione delle uve tipiche di Lambrusco e Trebbiano da cui si ottiene il mosto, ingrediente principe dell'Aceto Balsamico di Modena.

Dalla vendemmia all'imbottigliamento, la famiglia Leonardi segue personalmente tutte le fasi di lavorazione di questo condimento senza tempo, bruno e vellutato, molto versatile, magico equilibrio di sapori e aromi agrodolci.