Regione: Friuli Venezia Giulia
L a C a n t i n a A p o c h e c e n t i n a i a d i m e t r i d a i v i g n e t i , n e l c e n t r o d e l p a e s e d i S a n L o r e n z o è s i t u a t a , m o d e r n a e d e s s e n z i a l e , l a c a n t i n a , c u o r e p u l s a n t e d i L i s N e r i s . Q u e s t a , c o m e l e r a d i c i d e l l a v i g n a , s i s v i l u p p a n a t u r a l m e n t e n e l s o t t o s u o l o " p r o l u n g a n d o n e " c o s ì i b e n e f i c i n e i p r o c e s s i p r o d u t t i v i , n e l p i e n o r i s p e t t o d e l l a m a t e r i a p r i m a e d e i s u o i r i t m i e v o l u t i v i . T e c n i c h e a l l a v a n g u a r d i a e t r a d i z i o n i s e c o l a r i e s a l t a n o i p r o f u m i e i s a p o r i d e l t e r r i t o r i o d o v e l a v i g n a e l a c a n t i n a s o n o a r m o n i o s a m e n t e r a d i c a t e .