MALP 336
Selezione esclusiva di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP extra vecchio sottoposto ad un lungo invecchiamento di oltre 50 anni all’interno di antiche botticelle di legno di Ciliegio che gli conferisce dolcezza e sfumature gustative morbide.
Ingredienti: 100% mosto cotto di uve Modenesi (Trebbiano e Lambrusco).
Formato: bottiglietta di vetro da 100 ml disegnata da Giorgetto Giugiaro, cofanetto bianco Malpighi, tappo dosatore TIC e ricettario.
Consigli d’uso: Da utilizzare a crudo su piatti di carne e pesce, formaggi (giovani e stagionati), dessert, fragole, macedonia di frutta, gelato artigianale e scaglie di cioccolato fondente. Ottimo da degustare in purezza, come digestivo.
Selezione disponibile in Serie Limitata.
| Denominazione | DOP |
|---|---|
| Tipo di uva | 100% mosto cotto di uve Modenesi (Trebbiano e Lambrusco). |
| Categoria | Aceto Balsamico |
| Regione | Emilia Romagna |
| Produttore | Acetaia Malpighi |
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