ANF PPES185
Dal cuore della Liguria, il Pesto alla Genovese, fatto con amore.
Fare un buon Pesto alla Genovese significa innanzitutto coltivare un buon Basilico.
Nella campagna di Albenga si semina, coltiva e si fa crescere con cura il basilico e le olive, che danno l'aureo Olio Extra Vergine tipico del Ponente Ligure.
Ingredienti: Olio extra vergine di oliva all'origine Basilico D.O.P ligure Anacardi interi o a pezzi Formaggio grana padano Formaggio pecorino Sale marino fine Aglio Pinoli mediterranei.
| Denominazione | DOP |
|---|---|
| Categoria | Sughi & Pesto |
| Regione | Liguria |
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