SAG HAU MDL
Vitigno: Malvasia delle Lipari 95% - Corinto nero 5%
Vendemmia: Tardiva
Vinificazione: Contatto pellicolare e vinificazione a temperatura controllata Maturazione: 18 mesi in serbatoi termocontrollati, affinato in bottiglia per 6 mesi
Descrizione: Vino accattivante dall'inizio con uno splendido colore "Dorato Verde", cristallino e luminoso, ottima consistenza. Naso ricco, ampio ed aromatico che va dalla frutta fresca matura (albicocca, fichi e nespole), a note aromatiche di lavanda e timo, ad un leggero mandorlato che conferisce grande finezza. Dal gusto dolce ed immediato con grande sapidità e freschezza, caldo ed avvolgente, di lunga persistenza e grande equilibrio.
Abbinamento: Ottimo con dolci al cucchiaio a tendenza grassa, ma anche con formaggi erborinati e piccanti.
| Denominazione | DOC |
|---|---|
| Tipo di uva | Malvasia delle Lipari 95% - Corinto nero 5% |
| Categoria | Vini da Dessert |
| Regione | Sicilia |
| Annata | 2021 |
| Gradazione | 12.5° |
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