GT OLBHF100
E' un condimento a base di olio extravergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco. Serve a conferire alle pietanze il ricercato aroma del tartufo bianco, segno di distinzione e raffinatezza. Lo usano il professionista della ristorazione e la massaia che vuole dare alle pietanze un aroma particolare. Si aggiungono alcune gocce al risotto, alle tagliatelle, alle uova, alla fonduta, al carpaccio, alle insalate od altro appena prima di servire.
Suggerimenti in cucina
• Carni grigliate o al forno
• Pasta, riso, risotto e polenta
• Verdure grigliate, al forno o fritte
• Frittate
Suggeriamo un cucchiaino di olio a persona, da utilizzare a crudo sul piatto pronto
| Categoria | Oli Aromatizzati |
|---|---|
| Regione | Umbria |
| Produttore | Giuliano Tartufi |
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