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Vino storico dell’azienda prodotto al Castello Nipozzano che si trova a circa 35 Km a Nord-est di Firenze. E’ il simbolo della tradizione vitivinicola toscana; è complesso e mantiene un legame preciso con lo stile del territorio.
Note organolettiche: Nipozzano 2019 presenta un meraviglioso equilibrio delle componenti. Il suo è un colore rosso rubino brillante. Il naso è caratterizzato da sentori di frutti a bacca rossa e nera, quali amarena, lampone, mirtillo, ribes rosso e nero; seguono delicate note agrumate che danno luogo ad una bellissima freschezza. Anche le note floreali caratterizzano il profilo di questo vino con sentori che ricordano la viola mammola e la rosa canina. Concludono il bouquet delicate note speziate di pepe nero e note balsamiche, che rafforzano la sensazione di elegante freschezza. Al palato la componente acido-alcolica risulta perfettamente bilanciata. La trama tannica è ben presente, in modo molto elegante.
Abbinamenti: Carne rossa alla griglia, agnello al forno, pecorino poco stagionato
Denominazione | DOCG |
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Tipo di uva | Sangiovese 90%, uve complementari da disciplinare (Malvasia nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon) |
Categoria | Vini Rossi |
Regione | Toscana |
Produttore | Marchesi Frescobaldi |
Annata | 2019 |
Gradazione | 13.5° |