BOTT I10047300
Grappa Sandro Bottega Fumè Jeroboam Server
Grappa da Prosecco invecchiata,Riproduce in dimensioni giganti (3 litri) la forma della bottiglia della Grappa Sandro Bottega Fumè.
Alla base della bottiglia è dotato di un rubinetto che consente di servire il distillato in un modo simpatico e pratico.
CARATTERISTICHE Il nome Prosecco riporta subito alla mente il famoso vino espressione della felicità e della poesia. Dagli acini di colore giallo verde del vitigno Glera si ottengono vinacce profumate che, ancora fresche e vinose, vengono distillate secondo il metodo di Sandro Bottega. La grappa che ne deriva viene lasciata lungamente maturare in botti affumicate a fuoco. Questo delicato procedimento accresce la carica aromatica delle barrique, che regalano al distillato il tipico colore ambrato e i piacevoli sentori di legno affumicato.
COLORE E ASPETTO Ambrato
OLFATTO Frutta secca, vaniglia, spezie
GUSTO Suadente, rotondo, pieno con sentori speziati e di legno affumicato
TEMPERATURA DI SERVIZIO 14° C
MODO D'USO La grappa invecchiata va consumata dopo i pasti, in quanto agevola la digestione. È un distillato da meditazione. È un ingrediente per preparare cocktail e long drink. Accompagna la degustazione di cioccolato fondente. Tradizionalmente viene impiegata per correggere il caffè espresso e, in Veneto e Friuli, per diluire le ultime gocce di caffè, che rimangono sul fondo della tazzina (Resentin).
Tipo di uva | Glera |
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Categoria | Grappe |
Regione | Veneto |
Produttore | Bottega |
Gradazione | 38° |