MER2 POLI 012LB
Questa Grappa è stata pazientemente custodita nelle cantine sotterranee della Distilleria in piccole botti di rovere francese.
Sarpa Oro viene elevata in piccole botti da 225 litri di rovere francese.
Nella sua semplicità ed eleganza racchiude tutta la storia e la passione per la distillazione della famiglia Poli.
Materia prima: vinacce di uve Merlot e Cabernet
Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo
Aroma: frutta esotica, cedro, liquirizia, vaniglia
Gusto: complesso, articolato, avvolgente
Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 18/20 °C.
| Tipo di uva | Merlot - Cabernet |
|---|---|
| Categoria | Grappe |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Poli Distillerie |
| Gradazione | 40° |
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