GAJA SORIT07
Il none Sorì deriva dalla porzione di pendio collinare esposto a sud, mentre Tildìn sta per Clotilde nonna di Angelo Gaja.
Caratteristiche: Tutti i 5 vigneti singoli di Gaja abbinano grande eleganza e complessità, qualità che trovano il massimo equilibrio nel Sorì Tildìn.
Vino di grande finezza, che esalta, attraverso il nebbiolo, i caratteri peculiari del sito. Possiede aromi complessi: minerali, amarena, cedro, spezie. pieno e ricco in bocca, tessuto molto fitto; un vino multidimensionale marcato da una grande quantità di tannini fini e maturi; straordinario potenziale di maturazione.
| Denominazione | DOC |
|---|---|
| Tipo di uva | Nebbiolo |
| Categoria | Vini Rossi |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Gaja |
| Annata | 2007 |
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