UR PEL
Il Pelago è entrato nella lista dei vini italiani più ricercati del mondo da quando conquistò, nel 1997, al primo anno di produzione, il massimo Trofeo all'International Wine Challenge di Londra.
Vitigno Cabernet Sauvignon 50% - Montepulciano 40% - Merlot 10% * percentuali soggette a leggere variazioni a seconda dell'annata
Prima annata di produzione 1994
Frutto dell'intuizione del gruppo tecnico aziendale, che decise di abbinare al Montepulciano il Cabernet Sauvignon, è un vino che mantiene lo stile e la personalità delle uve autoctone, amplificandone il profilo aromatico e la complessità con quelle bordolesi. Per conservare un elevato standard di qualità, l'azienda ha scelto di produrlo esclusivamente in quelle annate che hanno fornito uve idonee ad un vino di grande pregio.
Il nome Pelago, derivando dalla radice di pelagos, appunto mare in greco antico, suggerisce il suo carattere marino e le peculiarità organolettiche tipiche dei vini prodotti nei pressi delle coste.
Note del Winemaker Dal colore rosso rubino impenetrabile con riflessi porpora. Al naso si liberano profumi intensi, puliti e raffinati: fragranze speziate di caffè, pepe nero, liquirizia e tabacco si aprono su fondo di erba e fieno tipici del Cabernet. In bocca l'impatto è di frutti di bosco, vaniglia e aromi minerali; tannini importanti ma evoluti con sensazioni gustative in armonia con la sua grande corposità.
| Denominazione | IGT |
|---|---|
| Tipo di uva | Cabernet Sauvignon 50% - Montepulciano 40% - Merlot 10% |
| Categoria | Vini Rossi |
| Regione | Marche |
| Produttore | Umani Ronchi |
| Annata | 2001 |
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