CAG FIAGRE
Uvaggio: Fiano di Avellino 70% - Greco di Tufo 30%
Zona di produzione: Terreni ricadenti nell'area di produzione D.O.C. Fiano di Avellino e Greco di Tufo
Esposizione ed Altimetria: Terreni collinari a 400 metri s.l.m. Esposizione: sud-ovest
Tipologia di Terreno: Argilloso calcareo
Sistema di allevamento: Cordone speronato Densità dell'impianto: 3000 viti per ettaro Resa per ettaro al rapporto in uva: 65 ql./ettaro con kg. 2,16 per pianta Epoca di vendemmia: Terza decade di ottobre Raccolta: manuale Tipo di vinificazione: Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, vengono pressate e il mosto fermentato in barriques per un periodo di 6 mesi.
Caratteristiche Organolettiche: Colore giallo oro. Profumo di fiori bianchi e frutta matura con un fondo di minerali. Morbido con una buona persistenza aromatica di spezie e tabacco.
| Denominazione | IGT |
|---|---|
| Tipo di uva | Fiano di Avellino 70% - Greco di Tufo 30% |
| Categoria | Vini Bianchi |
| Regione | Campania |
| Produttore | Cantine Antonio Caggiano |
| Annata | 2021 |
| Gradazione | 13.50° |
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