CDL FIA
Nome vino : Fiano di Avellino
Denominazione: FIANO DI AVELLINO
Classificazione: DOCG
Zona di produzione: Lapio Superficie vigneto: 6.00
Uvaggio: Fiano - 100%
Anno di impianto dei vigneti: Fiano: 1980, 1987, 1993, 2000
Tipo di terreno: Marne argillose e calcaree
Esposizione: Sud
Vinificazione e invecchiamento: Vinificazione in bianco, fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata, maturazione in acciaio sui lieviti per 4-6 mesi, affinamento in bottiglia 6 mesi
Colore: Giallo paglierino cristallino
Sapore: Pieno, morbido, caldo, avvolgente, di buona struttura, fresco, persistente con ottima rispondenza gusto-olfattiva
Profumo: Fresco, elegante, sentori netti di nocciola fresca, ginestra, fiori di acacia
Abbinamenti: Pesce in varie preparazioni, mozzarella, carni bianche
Numero medio di bottiglie/anno: 35000
Temperatura di servizio consigliata (gradi °C): 10-12
| Denominazione | DOCG |
|---|---|
| Tipo di uva | Fiano di Avellino 100% |
| Categoria | Vini Bianchi |
| Regione | Campania |
| Produttore | Colli di Lapio - Clelia Romano |
| Annata | 2022 |
| Gradazione | 13.5° |
Entrando in questo sito accetti i termini e condizioni e le regole sulla privacy. L'azienda Vizi & Sfizi è favorevole ad un consumo responsabile delle bevande alcoliche.
