VME PEC
Tipologia: Bianco
Uva: 100% Pecorino
Denominazione : I.G.T
Epoca della vendemmia: settembre
Vinificazione: macerazione a freddo sulle bucce per 8-10 ore a 5-6°C
Fermentazione alcolica: in acciaio inox alla temperatura di 14-16°C
Fermentazione malolattica: non svolta
Affinamento: in bottiglia
| Denominazione | IGT |
|---|---|
| Tipo di uva | Pecorino 100% |
| Categoria | Vini Bianchi |
| Regione | Abruzzo |
| Produttore | Villa Medoro |
| Annata | 2019 |
| Gradazione | 13° |
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