TER LCB
Vitigno: 100 % Coda di Volpe
Area di produzione: Vinificazione con macerazione a freddo di uve selezionate agli inizi di ottobre, fermentazione a temperatura controllata del mosto decantato a freddo e successivo affinamento in serbatoi di acciaio.
Tecnica di produzione: Di colore giallo paglierino, ha fini ed intensi profumi di frutti maturi, ananas, pesca bianca, ginestra ed un tipico aroma di liquirizia; morbido e ben strutturato, al palato offre sentori di frutta e note minerali.
Caratteristiche organolettiche: Di colore giallo paglierino, ha fini ed intensi profumi di frutti maturi, ananas, pesca bianca, ginestra ed un tipico aroma di liquirizia; morbido e ben strutturato, al palato offre sentori di frutta e note minerali.
Abbinamenti Gastronomici: Vino da tutto pasto, accompagna antipasti, primi piatti marinari e pesce fresco.
Temperatura di servizio: Servire a 10°C.
| Denominazione | DOC |
|---|---|
| Tipo di uva | Coda di Volepe 100% |
| Categoria | Vini Bianchi |
| Regione | Campania |
| Produttore | Terredora |
| Annata | 2021 |
| Gradazione | 13° |
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