GDS GRAG
Il Gragnano della Penisola Sorrentina doc è per antonomasia il vino rosso della città di Napoli ed è considerato il miglior abbinamento con la verace pizza napoletana.
Citato in racconti, poesie e commedie di cui la più famosa è senza altro Miseria e Nobiltà di Eduardo Scarpetta nella quale Totò - in veste di moderno sommellier - ne decanta le caratteristiche e termina con la celebre frase -se non è Gragnano, desisti.
É un vino rosso vivace - con sentori di viola, fragola, rosa e lampone - che va servito freddo e che per tradizione veniva bevuto dopo San Martino, quando ogni mosto diventa vino. Il nome OTTOUVE è un omaggio ai molteplici vitigni autoctoni che storicamente concorrevano ed in parte ancora concorrono alla produzione del Gragnano: il piedirosso, l aglianico, lo sciascinoso, la suppezza, la castagnara, l'olivella, la sauca, la surbegna.
| Denominazione | DOC |
|---|---|
| Tipo di uva | Piedirosso, Aglianico, Sciascinoso |
| Categoria | Vini Rossi |
| Regione | Campania |
| Produttore | Salvatore Martusciello |
| Annata | 2023 |
| Gradazione | 11.5° |
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