FSG BAS AGL
Vino prodotto da uve Aglianico, antico e nobile vitigno di origine greca, a bacca nera e maturazione tardiva: fine Ottobre.
Il Basilisco è un vino strutturato e longevo, sontuoso e potente, dal colore rosso rubino con sfumature viola intenso. Ha profumi complessi di frutti di bosco che richiamano la prugna, la mora e la ciliegia, pieno rotondo e persistente al palato.
L'etichetta riproduce l'effige dell'Imperatore TEODOSIO I tratta da una rara moneta bizantina del 380 d.C.
Comune di ubicazione dei Vigneti: Barile
Uve: Aglianico
Superficie Vigneti: 10 ha - Esposizione e Altimetrica: Sud-Sud/Est 450 m. s.l.m.
Tipo di Terreno: Vulcanico - Sistema di Allevamento: Guyot 5000 piante/ha Resa Uva:60/ha
Vinificazione: 10-20 giorni temperatura 25-30° con rimontaggi e dèlèstage
Affinamento: 18 mesi in legno di rovere francese di cui 2/3 tonneaux e 1/3 barriques e 6/8 mesi in bottiglia
Invecchiamento in Bottiglia: Oltre 10 anni
Abbinamenti : Vino strutturato ed importante, si accompagna a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 18-20° Vino sontuoso e potente, dal colore rosso rubino con sfumature viola intenso. Profumi complessi di frutti di bosco che richiamano la prugna, la mora e la ciliegia. Pieno, rotondo e persistente al palato. Si accompagna preferibilmente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
| Denominazione | DOC |
|---|---|
| Tipo di uva | Aglianico 100% |
| Categoria | Vini Rossi |
| Regione | Basilicata |
| Produttore | Basilisco |
| Annata | 2012 |
| Gradazione | 13.5° |
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