FSG PAT15
Un vino straordinario "nato per caso" da un vigneto storico scoperto nel cuore dell'Irpinia: merlot atipico ed unico grazie al contributo del nostro territorio. L'unica interpretazione di una varietà internazionale proposta dalla Feudi di San Gregorio.
Denominazione: Campania Rosso IGT
Uve: Merlot
Fermentazione: fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio per ca. 3 settimane.
Maturazione: 24 mesi in barriques di rovere francese di media tostatura.
Affinamento: 10 mesi in bottiglia
Esame organolettico: rosso rubino, limpido ed impenetrabile al tempo stesso. Evidenti i profumi di confettura di piccoli frutti neri, spezie dolci, eucalipto, vaniglia e caffè. I tannini sono dolci, fini e morbidi, l'equilibrio totale va verso l'armonia. Il finale è una lunga persistenza di sensazioni di frutta, spezie e torrefazione.
Abbinamenti gastronomici: straordinario anche da solo, si unisce bene a carni rosse arrosto o stufate, a grandi formaggi.
| Denominazione | IGT |
|---|---|
| Tipo di uva | Merlot |
| Categoria | Vini Rossi |
| Regione | Campania |
| Produttore | Feudi di San Gregorio |
| Annata | 2015 |
| Gradazione | 14° |
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