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L'arancinotto è uno stampo per arancini e arancine brevettato e prodotto interamente in Sicilia.
Nasce dalla necessità di velocizzare e migliorare la preparazione di arancini siciliani, per uso professionale.
L'arancinotto permette di realizzare arancini siciliani, perfetti sia nella forma che nel penso in pochi secondi e senza mai pesare il riso, ottenendo un prodotto finale artigianale.
Gli Arancinotti PRO sono già stati scelti da migliaia di professionisti in tutto il mondo come migliore strumento per migliorare e velocizzare la produzione di arancinie.
L'Arancinotto PRO è realizzato artigianalmente, molto robusto e adatto ad un utilizzo frequente, come in laboratori e ristoranti.
L'arancino (in questo caso è maschile) a punta è tipico della Sicilia orientale (zona Catania). Se vedi un arancino a punta probabilmente sarà farcito con ragù e piselli, oppure con mortadella o prosciutto se ti trovi a Messina.
L'arancino da 230 grammi ha diametro 6,4 cm e altezza 10,2 cm.
La grammatura si riferisce all'arancino appena formato dall'arancinotto, quindi comprende riso e condimento ma NON la panatura. Il peso dell'arancinoa, tuttavia, rimane quasi invariato anche dopo panatura e frittura. La grammatura dell'arancino può leggermente variare in base all'impasto del riso che viene utilizzato, ma in genere non varia di più del 5% rispetto al valore indicato.
Attenzione alla contraffazione! Assicurati di acquistare il VERO stampo per arancini arancinotto tramite rivenditori autorizzati o sul sito in cui ti trovi adesso. L'arancinotto SLIM non è in vendita nei mercatini o nelle fiere.
| Categoria | Arancinotto L'originale |
|---|---|
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Arancinotto |
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