Biscotti di Castellammare 235 gr Riccardi

RIC BDC

I biscotti di Castellammare "a forma di Sigaro", insieme alle 28 fonti di acque termali, costituiscono la storia stessa della città Stabiese; nacquero, infatti, a metà ‘800, così come ampiamente documentato, per opera dei fratelli Giovanni e Francesco Riccardi. 

Il successo è sicuramente nella genuinità del prodotto per il cui impasto, sottoposto a lievitazione naturale (criscito), vengono utilizzate e lavorate a mano le migliori qualità di farina 00, zucchero, vaniglina e burro. Non meno importante è l’originalità della confezione che riproduce i colori giallo e blu del gonfalone della città.

Caratteristiche