BOTT I10065050
Il Distilled Dry Gin Bacûr deve il suo carattere unico ai botanicals con i quali viene prodotto. Le bacche di ginepro, le foglie di salvia e le scorze di limone vengono lasciate macerare a lungo in una soluzione idroalcolica e si procede poi ad una doppia distillazione che, depurando il liquido da eventuali sentori indesiderati, permette di ottenere un distillato elegante dal bouquet fine e pulito. Il carattere finale di questo gin, quindi, è legato ai suoi componenti ma la sua qualità e la sua complessità dipendono non solo dal numero di piante impiegate ma anche dalle condizioni di estrazione delle componenti aromatiche da ognuna di esse.
Caratteristiche Organolettiche
Colore e Aspetto: Incolore e cristallino.
Olfatto: Si apre con un intenso tocco di ginepro seguito da note agrumate di buccia di limone e da un finale di salvia.
Gusto: Morbido ed equilibrato, scalda il palato in modo delicato e non aggressivo lasciando una piacevole sensazione di pulito e profumato.
Temperatura di Servizio: 8-10° C
Abbinamenti: E’ ottimo sia puro che come ingrediente per cocktail e long drink.
Bicchiere Consigliato: Tumbler
Categoria | Gin |
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Regione | Veneto |
Produttore | Bottega |
Gradazione | 40° |