MER2 POLI 2271LA
Questa Grappa è stata pazientemente custodita nelle cantine sotterranee della Distilleria in piccole botti di rovere francese.
Un omaggio a Bassano del Grappa, la capitale della Grappa, e al Poli Museo della Grappa che si trova di fronte al Ponte Vecchio, simbolo della città, progettato dall'architetto Andrea Palladio nel '500.
Materia prima: vinaccia da cuvée di vitigni tipici della zona
Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo
Aroma: ampio di legno tostato, liquirizia e caffè
Gusto: complesso, ben strutturato, con retrogusto di vaniglia e cacao
Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 18/20 °C.
| Categoria | Grappe |
|---|---|
| Regione | Veneto |
| Produttore | Poli Distillerie |
| Gradazione | 40° |
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