MF GRE
Il greco proviene da una vigna a cento metri in linea d'aria dalla docg di Avellino, ma le piante testimoniano di una vigna tra le più vecchie della varietà citata da Plinio. L'etichetta è una riggiola borbonica, del settecento, come tutte le etichette della casa vinicola.
Vinificazione: macerazione pellicolare prefermentativa a freddo. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Fermentazione malolattica parziale. Affinamento in acciaio per tre mesi e successivo riposo in bottiglia.
Descrizione organolettica
Color carta con riflessi verdognoli, sapore di susine, infusi di biancospino, note dolci di frutta bianca come ribes e gelsi bianchi.
Note: Il greco del principe deve il suo nome al principe D’Avalos di Montesarchio, eroe della battaglia di Pavia, che diede agli spagnoli il dominio dell’Italia alla fine del ‘500. Il re Carlo V gli diede un feudo che partiva da Napoli e arrivava a Pescara. Amava pasteggiare con il greco prodotto a Montesarchio, dove aveva la più grande cantina dei suoi enormi domini.
| Denominazione | IGP |
|---|---|
| Tipo di uva | Greco 100% |
| Categoria | Vini Bianchi |
| Regione | Campania |
| Produttore | Masseria Frattasi |
| Annata | 2019 |
| Gradazione | 13° |
Entrando in questo sito accetti i termini e condizioni e le regole sulla privacy. L'azienda Vizi & Sfizi è favorevole ad un consumo responsabile delle bevande alcoliche.
