"Neprica" Cabernet Sauvignon Igt Puglia 2019 75 cl Tormaresca

ANT T NEP

L’interpretazione di Tormaresca del varietale più conosciuto al mondo, che nell’unicità dei terreni pugliesi si esprime con eleganza e struttura

PRODUZIONE: Le uve sono state raccolte e vinificate in serbatoi di acciaio inox termo-condizionati. La macerazione, condotta a temperature non superiori a 28°C, si è protratta per 8-10 giorni. La fermentazione malolattica è terminata entro l’inizio dell’inverno. È poi seguito un periodo di ulteriore affinamento, prima in acciaio per circa 8 mesi e poi in bottiglia per altri 4 mesi.

NOTE DEGUSTATIVE: "Colore Rosso rubino intenso con leggere sfumature tendente al violetto. Profumo Piacevoli sensazioni di maresca e lampone. Sapore Corpo con tannini rotondi e ben strutturati. "

Caratteristiche