BIR 75 LIG
Birra Artigianale Chiara Italian Grape Ale con uve Falangina e Biancolella d'Ischia
Il colore è un dorato intenso e luminoso, contiguo all'ambra; il look è giudiziosamente velato e guarnito da schiuma sottile e discretamente tenace, sebbene non voluminosa in mescita. Il naso è ricco, variegato: vi troviamo note floreali,fruttate,maltate,accanto a sentori canditi e a un rilevante nerbo minerale. Lo stesso che spicca al sorseggio, con la sua maliziosa sapidità,fondendosi in una amalgama fluente, con gli altri aspetti strutturali: l'alcol,gli spessori di un corpo snello ma non debole, un lieve tocco amaricante da luppoli e una sempre accesa corrente citrico-acidula
Tipo di uva | Falanghina e Biancolella d'Ischia |
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Categoria | Birre Artigianali |
Regione | Campania |
Produttore | Birrificio Sorrento |
Gradazione | 6° |