Nipozzano "Vecchie Viti" Chianti Rufina Docg Riserva 2021 75 cl Marchesi Frescobaldi

FRE NIPVV

Questo vino, scelto dalla Famiglia Frescobaldi per continuare la tradizione di riservare una Collezione Privata ai suoi nuovi nati, ha origine dalle più vecchie viti del Castello Nipozzano, dotate di un profondo apparato radicale. Di grande complessità e armonia, affina per 24 mesi in botti di rovere come da antica tradizione toscana.

Note Organolettiche: Nipozzano Vecchie Viti è rosso rubino intenso; il naso è avvolgente con sentori di bacche scure sostenute dalla dolcezza della vaniglia e accompagnate da piacevoli note tostate di cacao. La ricchezza del frutto già percepita al naso si conferma sul palato complesso e persistente con note di mora e uva spina. I tannini ben equilibrati risultano morbidi e si inseriscono con eleganza nella struttura intrigante del vino. 

Abbinamento: Si sposa a meraviglia con la selvaggina dalla più delicata: quaglie, pernici, beccaccia a quella più elaborata quali daino, cervo.

Caratteristiche