VR ROSE
Orano è un vino rosato prodotto solo con uve Aglianico che macerano 12 ore in tini di acciaio.
I vini rosati sono molto versatili e sempre più apprezzati dai consumatori.
Questa tipologia di vino si adatta a diversi tipi di abbinamento con il cibo. Viene usatoquando l’abbinamento con il vino bianco risulta essere troppo poco e quello con il rosso è invece troppo.
I vini rosati hanno un basso contenuto di tannini, un’apprezzabile freschezza e con una temperatura di servizio auspicabile simile a quella dei vini bianchi.
Note di Degustazione:
Colore: rosa intenso con leggere venature color fragola
Naso: sentori di frutta a bacca rossa come fragoline di bosco, melograno e lampone; in sottofondo profumi floreali, tropicali ad affiancare le nette sensazioni fermentative e primarie
Palato: nello stile dei rosè, fresco, non alcolico, scorrevole ma in equilibrio tra morbidezza derivante dalla attenta vinificazione e giusto tempo di permanenza sulle bucce e l’acidità
Abbinamenti consigliati: ideale come aperitivo e con il pesce crudo.
Piatti da abbinare: fritture di mare; pasta con uova di pesce; carciofi fritti; carpaccio di pesce bianco; pasta con i ricci; salame di suino; zucca in agrodolce.
Denominazione | IGT Campania |
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Tipo di uva | Aglianico 100% |
Categoria | Vini Rosati |
Regione | Campania |
Produttore | Villa Raiano |
Annata | 2019 |
Gradazione | 13° |