Amaretto 70 cl Casoni

CFL AMA

Amaretto Casoni: icona dei liquori italiani

L’Amaretto è senza dubbio il più famoso liquore italiano nel mondo, un successo da attribuire al suo gusto inconfondibile e alla sua grande versatilità di utilizzo.

È un liquore dal sapore inconfondibile che si abbina molto bene ai dolci e al gelato.

L’Amaretto Casoni ha ottenuto nel corso degli anni molti premi in numerose competizioni internazionali. Ha un forte profumo di mandorle, ingrediente principale del liquore ed un sapore intenso dovuto a un ricco bouquet di sapori tra cui delicate note di cacao e vaniglia.

METODO PRODUTTIVO: estrazione a freddo con soluzione idroalcolica

INGREDIENTI: acqua, zucchero, alcool, sciroppo di glucosio, aromi

NOTE AROMATICHE: tipico di mandorla con note complementari tipiche del prodotto

SUGGERIMENTI: abbinato al gelato o al sorbetto, conferisce al dessert un gusto unico e inimitabile

Come per altre famose ricette di liquori a base di mandorle, la nascita dell’amaretto risale al 1500 nella città di Saronno per mano, o per meglio dire per ‘mente’, del pittore Bernardino Luini. L’artista, infatti, si trovava nella in città per realizzare un affresco che ritraeva ‘la Madonna e l'Adorazione dei magi’ quando si innamorò di una locandiera bellissima che, per ringraziarlo di averla utilizzata come modella nella sua opera, offrì all’artista un elisir di erbe, zucchero tostato, mandorle amare e brandy. Si trattava solo di una ricetta inventata sul momento dalla locandiera, che divenne subito famosissima.

Caratteristiche