COR GRI200
Nocciole Tostate Calibrate e Pelate Sottovuoto
Semplicemente accostate al miele, al classico cioccolato o insolitamente allo zenzero e alle alici sono capaci di esaltare i vostri piatti accompagnandovi in esperienze gustative di assoluta novità e qualità.
La nocciola “Tonda di Giffoni” tostata si distingue per un aroma intenso caratterizzato da un equilibrio perfetto tra le note di caramello e croste di pane.
Al gusto si presenta croccante e dal sapore dolce e persistente. La nocciola tostata esprime al meglio le sue proprietà se degustata tal quale, magari accompagnata da un vino liquoroso. Tuttavia le sue possibilità in cucina spaziano dalle preparazioni dolci a quelle salate. Semplicemente accostata al miele, al classico cioccolato o insolitamente allo zenzero, abbinata alle alici è capace di esaltare i vostri piatti accompagnandovi in esperienze gustative di assoluta novità.
Caratteristiche: La nocciola è un alimento molto energetico è infatti il seme oleoso più ricco di grassi e nel frattempo più digeribile. L’alto valore energetico è dato dal buon contenuto di grassi in particolare di grassi monoinsaturi come l’acido oleico che è un ottimo “spazzino” del colesterolo LDL e trigliceridi contribuendo a svolgere un’azione preventiva e protettiva nei confronti delle patologie cardiache. Inoltre le nocciole sono ricche di vitamina E, B, C, nonché minerali quali il ferro, il rame, lo zinco, il fosforo, il sodio, il magnesio e il selenio fondamentali per un corretto funzionamento del sistema cellulare.
Regimi alimentari: Il prodotto è compatibile con regimi alimentari vegani e vegetariani. La presenza di una discreta dose di potassio fa delle nocciole un frutto particolarmente indicato per la dieta durante la gravidanza.
Categoria | Follovielli e Frutta Secca |
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Regione | Campania |
Produttore | Grimaldi Nocciola & Co. |