VER BABA
Ingredienti: farina di frumento tipo "0", uova, siero di latte, margarina vegetale, malto, aromi, zucchero, sale, lievito naturale.
Preparazione dello sciroppo alcolico per la bagna: riempire un pentolino di acqua, aggiungere zucchero e la buccia di un limone tagliato a strisce sottili; portare ad ebollizione. Una volta raffreddato aggiungere il rhum o il limoncello e bagnare ripetute volte i babà.
| Categoria | Babà di Sorrento |
|---|---|
| Regione | Campania |
| Produttore | Selezioni Vizi & Sfizi |
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