LDV LCBMZ
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JANESTA TIPOLOGIA/CLASSIFICAZIONE: VINO BIANCO D.O.C./D.O.P. Uvaggio: Coda di Volpe e Falanghina Caratteristiche del terreno: Vulcanico Periodo di vendemmia: Fine Settembre inizio Ottobre Zona di produzione: Vesuvio 200/250 m. s.l.m. Allevamento: Spalliera Prod. Max per Ha: 80-90 q Acidità: 6,00 Gradazione alcolica: 13% vol. |
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Colore: Giallo paglierino. Profumo: Profumo intenso e fruttato con sentori di mele, banane e pesche. Sapore: Secco e leggermente acidulo, ben strutturato, con un aroma fruttato-floreale. Temperatura di servizio: 10°-12° C Accostamenti: Vongole, crostacei, zuppa di pesce, risotto ai frutti di mare, verdure e formaggi freschi. |
| Denominazione | DOC |
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| Tipo di uva | Coda di Volpe - Falanghina |
| Categoria | Vini Bianchi |
| Regione | Campania |
| Produttore | Tenuta Le Lune del Vesuvio |
| Annata | 2021 |
| Gradazione | 13° |
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