GT CPT80
Crema di Cacio e Pepe Con Tartufo Estivo
Condimento cremoso originario della regione Lazio e un’istituzione in particolare per Roma, dal sapore tanto deciso quanto raffinato, a base di pecorino romano DOP e pepe. La presenza di tartufo estivo dona quel tocco in più a un sugo classico della gastronomia tradizionale italiana.
Ingredienti: Panna (LATTE), Pecorino Romano DOP 37,1%, LATTE intero,Tartufo estivo 2% (Tuber aestivum Vitt.),BURRO, (crema di LATTE pastorizzato, fermenti lattici), Pepe 0,5%,aroma, amido di Mais. ORIGINE DEL LATTE: ITALIA.
SUGGERIMENTI IN CUCINA
Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 35 - 40 g per persona, ripassandolo insieme alla pasta direttamente in padella.
Una volta aperto conservare +2° / +4° e consumare entro pochi giorni.
Tipo di confezione: vaso di vetro
Allergeni: Nel prodotto sono presenti e dichiarate in etichetta le seguenti sostanze allergeniche: LATTE (Dir. n. 2003/89/CE – D. I.vo n. 114/2006 )
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
| Categoria | Sughi & Pesto |
|---|---|
| Regione | Umbria |
| Produttore | Giuliano Tartufi |
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