Crema di Cacio e Pepe con Tartufo 80 gr Giuliano Tartufi

GT CPT80

Crema di Cacio e Pepe Con Tartufo Estivo

Condimento cremoso originario della regione Lazio e un’istituzione in particolare per Roma, dal sapore tanto deciso quanto raffinato, a base di pecorino romano DOP e pepe. La presenza di tartufo estivo dona quel tocco in più a un sugo classico della gastronomia tradizionale italiana.

Ingredienti: Panna (LATTE), Pecorino Romano DOP 37,1%, LATTE intero,Tartufo estivo 2% (Tuber aestivum Vitt.),BURRO, (crema di LATTE pastorizzato, fermenti lattici), Pepe 0,5%,aroma, amido di Mais. ORIGINE DEL LATTE: ITALIA.

SUGGERIMENTI IN CUCINA

• Crostini, Bruschette
• Pasta preferibilmente lunga come spaghetti, fettuccine e tonnarelli

Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 35 - 40 g per persona, ripassandolo insieme alla pasta direttamente in padella.

• Una volta aperto conservare +2° / +4° e consumare entro pochi giorni.

• Tipo di confezione: vaso di vetro

• Allergeni: Nel prodotto sono presenti e dichiarate in etichetta le seguenti sostanze allergeniche: LATTE (Dir. n. 2003/89/CE – D. I.vo n. 114/2006 )

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

• Energia: 323 kcal / 1335 KJ
• Grassi: 30 g di cui
  • Acidi grassi saturi: 20 g
• Carboidrati: 3,1 g di cui
  • Fibre: 0,3 g 
  • Zuccheri: 2,1 g
• Proteine: 10 g
• Sale (sodio x 2,5): 1,8 g

Caratteristiche