DIA 75903
Una combinazione di ricca dolcezza con una secchezza affumicata e una spezia appetitosa contraddistingue questo malto delle Highland maturato con amore. Oban 14 anni è di ottima struttura e dolcemente generoso.
Note di degustazione
ASPETTO: Oro oliva.
CORPO: Un malto pieno, ricco, quasi oleoso.
NASO: Immediato e fiducioso; guadagnando rapidamente intensità. Caldo e dolce: oleoso, ceroso e nocciolato, bilanciato da delicati frutti maturi del frutteto. Quindi, le note più leggere di una torta di frutta alle mandorle si trovano sopra uno strato più denso di budino natalizio. Dietro, le note maltate dei cereali sono compensate dall'arancia aromatica. Molto tempo dopo: tracce di salamoia e fumo, un po 'di mentolo e resina di pino.
PALATO: Denso e avvolgente, anche piccante; dolce, ma fresco al mentolo. Riempitivo e riscaldante, con la consolante masticabilità di un ricco pane alla frutta e sentori di scorza d'arancia e chiodi di garofano, prima di diventare più secco, ancora mentolato, con croccante mela verde. Meno denso e più fruttato con solo un pò d'acqua, che lascia libero sfogo ai classici sentori di frutta Oban, malto e marittimo fino al ritorno della spezia equilibrante e secca.
FINALE: In una parola, lungo. Abbastanza sciropposo all'inizio, poi appassimento, con tannini di rivestimento eleganti e ricchi di carattere di cioccolato fondente. Più tardi, fresco di pino. Allo stesso tempo purificante ma gommoso, con solo una traccia di fumo tardivo, leggermente cedro.
Categoria | Whisky |
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Regione | Scozia |
Produttore | Oban Distillery |
Annata | 14 Year Old |
Gradazione | 43° |