BOTT V23068075
Il Millesimato Stefano Bottega Extra Dry presenta, oltre al fascino dei delicati e raffinati aromi tipici delle uve del territorio, un gusto unico e accattivante. Prodotto con una antica e complessa tecnica enologica, che ne esalta il perlage, è perfetto sia come aperitivo che come vino da tutto pasto. Si presta egregiamente tanto per brindare nei giorni di festa, quanto per celebrare i momenti da ricordare.
Caratteristiche Organolettiche
Colore e Aspetto: Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente.
Olfatto: Al naso presenta delicate note fruttate (in particolare mela e pesca) ed eleganti sentori di fiori bianchi e fiori di pesco.
Gusto: Vivace e fresco, al palato è morbido (grazie al residuo zuccherino) e si caratterizza per la piacevole mineralità e per l’equilibrio tra le note acide e la sapidità.
Temperatura di Servizio: 4-5 °C
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo e per la preparazione di cocktail, si abbina egregiamente con gli antipasti, i primi piatti (sia a base di carne, che di pesce, che di verdure), il pesce, le carni bianche come pollo e tacchino e i piatti a base di verdure.
Bicchiere Consigliato: Flute
Denominazione | Vino Spumante Extra Dry Millesimato |
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Tipo di uva | Glera, Chardonnay |
Categoria | Spumanti,Franciacorta e Prosecco |
Regione | Veneto |
Produttore | Bottega |
Annata | 2019 |
Gradazione | 11° |