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Bottega Stardust è un Prosecco DOC, ottenuto dalla vinificazione di uve Glera coltivate nelle zone collinari della provincia di Treviso. È un prodotto di grande impatto visivo: la tradizionale bottiglia in vetro quercia è interamente ricoperta da una galassia di cristalli. L’effetto “Stardust” rende particolarmente brillante il momento dell’aperitivo e del brindisi. Il fronte della bottiglia presenta uno spazio privo di brillantini dove è riprodotto il logo Bottega, firma di tutte le ‘bolle’ prodotte dall’azienda. Il packaging è completato da un elegante astuccio.
Caratteristiche Organolettiche
Colore e Aspetto: Brillante, giallo paglierino, caratterizzato da una schiuma ricca, cremosa e persistente e da un perlage fine.
Olfatto: Al naso si presenta tipico ed elegante, con note fruttate (mela, pera, pesca, agrumi) e floreali (acacia, glicine, mughetto e una delicata nota finale di rosa).
Gusto: Al palato è armonioso, raffinato, persistente e presenta un buon equilibrio tra la struttura e le piacevoli note minerali.
Temperatura di Servizio: 4-5 °C
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina particolarmente bene con piatti raffinati di pollame, crostacei (eccellente con l'aragosta), sushi, cruditè di pesce, ma anche con pasticcini e dessert in generale.
Bicchiere Consigliato: Flute
Denominazione | DOC |
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Tipo di uva | Glera |
Categoria | Spumanti,Franciacorta e Prosecco |
Regione | Veneto |
Produttore | Bottega |
Annata | MILLESIMO 2015 |
Gradazione | 11° |