DIA 749252
Tanqueray Lovage, edizione limitata della ormai celebre azienda omonima che ha utilizzato come variante l'infuso di una pianta erbacea, il levistico (o sedano di monte), chiamato “lovage” in inglese. Il gin prende ispirazione da una ricetta storica di Charles Tanqueray, fondatore del brand, risalente al 1832 ed è stato realizzato in collaborazione con il famoso bartender Jason Crowley. La sua gradazione è 47,3% vol., ed è descritto come un gin “molto erbaceo, con note di sedano appena terrose, pur mantenendo lo stile gineproso e agrumato”.
Sembra che Tanqueray Lovage sia il primo gin mai realizzato ad avere il levistico fra le botaniche e ciò è stata una vera sfida per il master distiller, infatti Crowley ha spiegato: “Abbiamo dovuto lavorare molto più duramente sul processo di distillazione perché all’inizio il gin non veniva bene. Abbiamo dovuto fare tante prove, aggiungendo un pochino di questo, un pochino di quello… Un po’ come fossimo uno stabilizzatore grafico.”
Prodotto in circa centomila bottiglie,Tanqueray Lovage è stato distribuito tra Europa, Taiwan e Hong Kong.
Categoria | Gin |
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Regione | Regno Unito - UK |
Produttore | Tanqueray |
Gradazione | 47.3° |