PIO NEB
Varietà: Nebbiolo 100%
Vigneti: Da una selezione dei vigneti di proprietà aziendale a La Morra e Serralunga nella zona del Barolo, a San Rocco Seno D’Elvio nella zona del Barbaresco, a Sinio e a Diano d’Alba.
Vinificazione: In acciaio. Macerazione sulle bucce per circa 20 giorni.
Affinamento: In botti di rovere francese e di Slavonia per circa 24 mesi ed in barriques per una piccola parte.
Note: Il Nebbiolo Pio Cesare è impreziosito da una piccola aggiunta di uve Nebbiolo provenienti dalla zona del Barolo e del Barbaresco che donano corposità, struttura e longevità. Frutto intenso e maturo, ma ancora fresco, tannini morbidi e quasi dolci conferiscono piacevolezza e fragranza. Di lunga vita.
| Denominazione | DOC |
|---|---|
| Tipo di uva | Nebbiolo 100% |
| Categoria | Vini Rossi |
| Regione | Campania |
| Produttore | Pio Cesare |
| Annata | 2021 |
| Gradazione | 14.50° |
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