Colomba Classica 1 Kg Forno Gentile

GEN FG401

La Colomba Classica è il dolce lievitato simbolo della Pasqua.

Il Forno Gentile ha selezionato le migliori materie prime per ottenere un prodotto unico: burro di Normandia, uova di galline allevate a terra, uvetta sultanina e vaniglia del Madagascar. A questi si aggiungono i preziosi canditi di arancia e limone, lavorati con cura dalla maestra pasticciera Anna Belmattino nel suo laboratorio. Completa il celebre dolce una delicata glassa di zucchero e mandorle.

Come gustarla...

Vi suggeriamo di servire questo dolce a 28° circa, il calore renderà i profumi più intensi e la delicata morbidezza ancora più gradevole.

I Lievitati del Forno Gentile sono prodotti in modo totalmente artigianale e non contengono conservanti, vi suggeriamo di conservarli in un luogo fresco e asciutto e di consumarli entro 30 giorni circa per assaporarne al meglio la fragranza.

Ingredienti: Farina di frumento tipo “0”, scorze di arancia candite (22,6%) [scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio], tuorlo d’uovo, burro (massa grassa del latte 82%), zucchero, scorze di limone candite (5,7%) [scorze di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio], lievito naturale (da frumento), pasta di arancia candita naturale (scorze di arancia 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), pasta di limone candita naturale (scorze di limone 49%, sciroppo di glucosio- fruttosio, saccarosio), sale, miele di acacia, malto d’orzo, vaniglia Bourbon del Madagascar.

Per la glassa: albume d’uovo, farina di mandorle, granella di zucchero, mandorle.

Identificazione degli allergeni GLUTINE, UOVO, LATTE E DERIVATI, FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE), 

Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto: Valore Energetico Kcal 440 Kj 1841, Proteine g 6,5, Carboidrati g 59,2 di cui: zuccheri g 39,0,Grassi totali g 19,7 di cui: acidi grassi saturi g 11,4, Sale g 0,25, Fibra g 2,1.

Caratteristiche