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Pasta all'uovo Artigianale di Semola di Grano duro prodotta con trafile di bronzo ed essiccata a temperatura ambiente.
Tempo di cottura: 7-8 minuti
Ingredienti: semola di GRANO duro, uova, acqua,se verde con spinaci 23%,se arancione con pomodoro 22%,se rosa con barbabietole 22%.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Questo formato fa parte della linea I NIDI : La pasta è bianca. Diventa colorata per una felice intuizione, legata alla necessità di creare formati personalizzati per tutti quei cuochi che chiedevano un prodotto esclusivo che si sposasse perfettamente al sapore delle loro ricette. Ovviamente non sono colori artificiali ma sono quelli che alla pasta sono conferiti dall'ingrediente utilizzato: il nero di seppia, i funghi, la barbabietola, gli spinaci, il prezzemolo, il pomodoro, e così via. La pasta "vegetale" viene venduta sempre in combinazioni di gusto, dedicate a ricette particolari, non per un capriccio creativo, rivelandosi un ottimo espediente per far mangiare le verdure ai più piccoli.
| Categoria | Pastificio Leonessa |
|---|---|
| Regione | Campania |
| Produttore | Pastificio Artigianale Leonessa |
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