LEO 001047
Pasta Artigianale di Semola di Grano duro con Peperoncino e Nero di Seppia prodotto con trafile di bronzo ed essiccata a temperatura ambiente.
Tempo di cottura: 7-8 minuti
Ingredienti: semola di GRANO duro, peperoncino 20%, nero di seppia 1,7%, acqua.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Questo formato fa parte della linea I NIDI : La pasta è bianca. Diventa colorata per una felice intuizione, legata alla necessità di creare formati personalizzati per tutti quei cuochi che chiedevano un prodotto esclusivo che si sposasse perfettamente al sapore delle loro ricette. Ovviamente non sono colori artificiali ma sono quelli che alla pasta sono conferiti dall'ingrediente utilizzato: il nero di seppia, i funghi, la barbabietola, gli spinaci, il prezzemolo, il pomodoro, e così via. La pasta "vegetale" viene venduta sempre in combinazioni di gusto, dedicate a ricette particolari, non per un capriccio creativo, rivelandosi un ottimo espediente per far mangiare le verdure ai più piccoli.
| Categoria | Pastificio Leonessa |
|---|---|
| Regione | Campania |
| Produttore | Pastificio Artigianale Leonessa |
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