BAN ASTI
Uno dei prodotti storici della cantina piemontese di Banfi, situata in una zona in cui è altissima la vocazione per il Moscato bianco, vitigno tipico del basso Piemonte.
Colore giallo paglierino, ottimo perlage fine e persistente.. Al naso spiccano i sentori tipici del Moscato, salvia e fiori di pesco creano un profumo intenso e inconfondibile, In bocca la dolcezza e la vivacità sono in perfetto equilibrio. Spumante tipico da dessert.
Eccellente l’abbinamento con pasticceria secca e torta di nocciole del Piemonte.
Note Tecniche
Fermentazione: secondo il metodo Charmat a temperatura controllata in tini in acciaio
Alcol: 7%
Temperatura di servizio suggerita: 8-10°C
Prima annata prodotta: 1999
| Denominazione | DOCG |
|---|---|
| Tipo di uva | Moscato bianco |
| Categoria | Vini da Dessert |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Banfi |
| Gradazione | 7° |
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